Terciářská sýrárna

Na YouTube můžete zhlédnout krátké video „Farma Melcher“. Přes ně vstoupíte do stylu života rodiny věřícího sedláka-farmáře, který je zároveň členem sušického společenství sekulárních františkánů. 

I samotná geneze sedmnáctiminutového snímku je zajímavá. Režisér Roman Pražák nejprve točil propagační klip Hospodaříme v Plzeňském kraji. V něm přibližoval divákům život na čtyřech farmách, zároveň šlo o reklamu na dotační program zaměřený na rozvoj venkova.

Vedle toho však pomalu uzrál i nápad zachytit blíž farmářský život rodiny Melcherů. Získáte tak krátký vhled do hodnot, o něž se opírají, do hospodaření a také do práce v sýrárně. Video bylo dokončeno před několika dny. Máte-li chuť nejen na Horský či Svatoborský biosýr, podívejte se

Jen „pro pořádek“ doplňujeme, že Miroslav Melcher ml. je momentálně ministrem MBS SFŘ, které se schází v sušickém kapucínském klášteře.

[18. prosince 2020]